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2022.6.11

ワークショップ

6/4(土)ユーグスタジオにて、コーヒーショップ「Wood Wood Coffee Roast Service」の林和美さんをお招き、「ハンドドリップ」のワークショップを開催しました。ドリップならではの香りや、かける時間の楽しみ方、使う器具や蒸らし加減によって変わる風味を楽しみました。難しく手間がかかると思われがちな「ハンドドリップ」ですが、コーヒーメーカーと比べてお手入れもなく場所も取らない、洗い物も最小限で洗いやすく、お手軽に楽しめる淹れ方です。今後も家づくりだけではなく、暮らした後の日々をより楽しめるようなワークショップを定期的に開催したいと思っています。今回参加できなかった方も、ぜひ次の機会にご参加ください。。ワークショップの模様は「こちら」よりご覧いただけます。

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